green peas  soup   سوپ متر       

　

مواد لازم "

متر      دو قوتی

قیماق    یک قوتی

سیر     دو عدد

نمک     قدر ضرورت

روغن   قدر ضرورت

نعنای خشک  قدر ضرورت

نمک     قدر ضرورت

نان دبل   روتی 4 عدد

بوره     یک قاشق



طرز طهیه.

اپتدا متررا همرا با یک قاشق بوره در آب جوش داده بعداز جوش دادن از جوسر کشیده دو باره در دیگ انداخته

البته همراه با روغن ،نمک ،مرچ سیاه ،سیر ،3 قاشق قیماق ،مرچ تازه ، دو باره خوب حرارت میدهیم و سوپ

ما آماده است""""

در ادامه نان دبل روتی را کمی سرخ نموده همراه با سوپ که قبلا" آماده کرده بودیم نوش جان مینمایم.......

البته باید یاد آور شد که سرف نمودن سوپ قبل از غدا بسیار مفید میباشد.