سپگتی یا آش صاف شده
موادلازم
آش یک قوتی
SPAGHETTI """""""""""
رومی 4 عدد
نمک نیم قاش
پیاز 2 عددد
مرچ سیاه یک قاشق خورد
متر یک قوتی
مرچ تازه 2 عددد
گوشت نیم کیلو
روغن قدر ضرورت
طرزطهیه
اولا" گوشت را همراه با پیاز، سیر، از ماشین کشیده در روغن با نمک ، مرچ سیاه ،زرچوبه ،پاشان سرخ
مینمایم بعدا"آش را در آب کمی جوش میدهیم ودر چلوصاف کشیده دو باره در دیگ کمی روغن علاوه نموده
آش را علاوه مینمایم بالای آش متر،کوفته پاشان ،رومی ، مرچ را همین طوریکه در تصویر تماشاه میکنید
انداخته بعداز 10 دقیقه دم دادن آماده سرف است.
No comments:
Post a Comment