بریانی biryani"
مواد لازم "
برنچ باریک قدرضرورت
مساله بریانی قدرضرورت
رومی 2عدد
زردک 3 عدد
پالک یک دسته خورد
گوشت مرغ
نمک قدرضرورت
آب قدر ضرورت
روغن قدرضرورت
لیمو 1 دانه
بادام 6عدد
بادام 6عدد
پیاز 2 عدد
طرزطهیه
اولا" در دیگ روغن علاوه نموده بعدا" پیاز در ادامه رومی ،زردک را هم خلال نموده و پالک را میده نموده
نمک ،بادام، مرغ را اولا" کباب نموده بعدا" او را هم می اندازیم مقداری آب و مساله بریانی و در اخیر برنج
را علاوه مینمایم .
و تمام اش را مخلوط نموده دم میدهیم بعداز دم دادن در غوری کشیده همرا با سلات نوشجان مینمایم"""
No comments:
Post a Comment