دولمه سینه مرغ
مواد لازم
سینه مرغ یک دانه
''''''''''''
آرد ترمیده قدرضرورت
آروسخاری قدر ضرورت
پنیرپیتزا یک دانه
مرچ سرخ نیم قاشق
تخم 2 عددد
نمک قدر ضرورت
سمارق یک قوتی
مساله قدرضرورت
پالک نیم دسته
شیر نیم گیلاس
کرم یک دانه
رومی دو عددد
لیمو دو عددد
طرز طهیه
اولا" سینه مرغ را گرفته از لا همرا با کارد باز مینمایم بعد خوب میکوبیم در ادامه در تخم پزی روغن علاوه
نموده پالک ،سمارق ،پنیر پتزا و قدری نمک تا سرخ شود.....
خوب حالا مواد را که قبلا" آماده کرده بودیم یعی پالک را در بین مرغ گذاشته و میپیچانیم و همراه با چوبک
های خورد بسته کرده اولا" در آرد ترمیده همین طوردر تخم وشیر ودر اخیردر آرد سخاری مخلوط نموده و.
آهسته آهسته در روغن سرخ مینمایم بعد از لا برش نموده همراه با ترکاری دیزاین نموده آماده سرف است .
No comments:
Post a Comment